スイーツ

【木場】サロン・ド・ボヌールのスイーツが絶品!

どうも!トーマスです。

自称シュークリーム評論家のトーマスがまたシュークリームを紹介します!

今回は東京都江東区木場にあるSALON DE BONHEUR(サロン・ド・ボヌール)に行ってきました!

サロン・ド・ボヌールはどんな店?

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この店はシュークリームで有名みたいで。シュークリームは大量に売られています。

あと、土用の丑の日を意識して、うなぎエクレアという、ふざけたエクレアも売られてました。

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シュークリーム以外にも魅力的なスイーツがずらり。

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ロールケーキやショートケーキのホールもあります。

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サロン・ド・ボヌールのシュークリームをいざ、実食!!

今回トーマスが購入したのはもちろんシュークリームですが、「パティシエの卵カスタード」と「特製シュー(クリームとカスタード)」の2つ。

パティシエの卵カスタード

パッと見た感じはカレーパンのようです(笑

シュー生地の食感が良くて、底の方はザクザクとしたクッキーのような食感をしていて、上の方はサクサクしてます。

中のカスタードはなかなかの濃厚さでバニラの甘い香りも良くて、非常にコスパの良い一品です。

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特製シュー

「特製シュー」の方はソフトクリームのような生クリームとカスタードのダブルクリームでシュー生地はパイ生地のようなサクサクした生地です。

見た目からしてボリューム感のあるシュークリームですが、正直、生クリームはこんなにいらないと思いました(笑

カスタードクリームが濃厚なだけに、生クリームの味が薄く感じてしまい、味をぼやかしています。

見た目がすごくボリューミーなので一見、魅力的に見えますが、味のバランスが良くないので少し残念な一品です。

見た目から期待しまくりでしたが、トーマスは「パティシエの卵カスタード」の方をおすすめします。

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サロン・ド・ボヌールの基本情報

店舗名 SALON DE BONHEUR(サロン・ド・ボヌール)
所在地 東京都江東区木場1-5-30 イトーヨーカドー木場店 1F
アクセス 東京メトロ東西線 木場駅から徒歩3分
TEL 03-5606-5234

【木場】サロン・ド・ボヌールの場所はこちら

ギャザリアのイトーヨーカドーの一階にあります。