ラーメン

【豊洲】味噌ラーメンが絶品!「どみそ ららぽーと豊洲店」

どうも!トーマスです。

今回はおいしい味噌ラーメンを求めて豊洲のららぽーとに入っている「ど・みそ」に行ってきました!

ど・みそは濃厚でこってりとした、みそらーめんが食べられると評判のラーメン屋で、都内を中心に店舗拡大中なので気になって行ってみました!

どみそ ららぽーと豊洲店はどんな店?

豊洲のららぽーとの3階レストランエリアにある店で、ラーメン屋にしてはスタイリッシュさがある外観です。

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トーマスは平日の昼12時前くらいに入りましたが、入った時は、それほど混みあってませんでした。
それが、12時を過ぎるとお客さんがどんどん入ってきて、行列ができてました。店内もお客さんでいっぱいです。

豊洲で働いているサラリーマンが昼食を食べに来るので、平日でもランチタイムは混みあってます。

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どみそのラーメンのメニューは?

一番人気は「特みそこってりらーめん」で、それ以外には「みそカレーらーめん」「みそオロチョンらーめん」「濃厚ごまみそ担々麺」「特白みそこってりらーめん」など、みそをベースとしたラーメンが多数あります。

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どみそのラーメンをいざ、実食!!

トーマスは「特みそこってりらーめん」、嫁はんは「特白みそこってりらーめん」を注文!

特みそこってりらーめん(960円)

トーマスが注文した特みそこってりらーめん。もやしとコーンがたっぷりのっています。

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スープ

濃厚でこってりな味噌スープ。にんにくも効いていてなかなかパンチ力もあります。

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麺はこってりしたスープと相性の良い中太麺。もちもちしていて食感がすごく良かったです。

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チャーシュー

チャーシューは柔らかすぎず、ほどよい硬さがあって食べ応えがあります。

このチャーシュー、持ち帰り用の販売もしているみたいで、チャーシューまるごと一本買うことができます!YouTuberのセイキンさんがチャーシューを買って、チャーシュー丼作って食べる動画をアップしてました!

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味玉

味玉はいい感じに半熟で黄身がとろとろ!スープのパンチ力が強いので、卵の黄身がまろやかで癒しでした(笑

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特白みそこってりらーめん(960円)

嫁はんが注文した特白みそこってりらーめん。ひとくち味見させてもらいました。

スープ

特みそこってりらーめんはにんにくが入ってないのか、パンチ力はなく、まろやかなスープです。とはいえ、濃厚さはこっちの方が上で、ポタージュのような濃厚さがあります。

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麺はおそらく特みそこってりらーめんと同じ中太麺を使ってます。

スープが濃厚なので、麺としっかり絡んでいます。

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特白みそこってりらーめんはチャーシューではなく、豚バラがのってます。柔らかくてジューシー!これはこれでうまい!

特みそこってりらーめんと差別化を図るために、チャーシューじゃなくて豚バラにしてるんだと思いますが、個人的にはチャーシューの方が嬉しいですね。

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まとめ:味噌ラーメンが激ウマでおすすめ!

トーマスが食べた特みそこってりらーめんはにんにくのパンチが効いていて、スープはこってり濃厚なので、こういうらーめんは男性にウケが良いでしょうね。

チャーシューや味玉はあまり特徴的ではないですが、基本に忠実に作られているのか完成度が高いと思います。

今回食べた特みそこってりらーめんはトーマス好みの味だったので、また食べたいと思いましたし、辛いラーメンも好きなので、「みそオロチョンらーめん」とか「みそカレーらーめん」も食べてみたいって思いました。

また他のメニューも食べて追記します。乞うご期待(笑

どみそ ららぽーと豊洲店の基本情報

店舗名 東京スタイルみそらーめん【ど・みそ】ららぽーと豊洲店
所在地 東京都江東区豊洲2-4-9ららぽーと豊洲内3F
アクセス 豊洲駅から徒歩5分
TEL 03-6910-1557
営業時間 AM11:00〜PM10.30
ホームページ http://blog.livedoor.jp/do_miso/

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