江東区をよりリアルに伝えるWebマガジン
ラーメン

牛骨らーめん ぶるず|フレンチのようなおしゃれラーメンを堪能!

どうも!トーマスです。

門前仲町におしゃれなラーメン屋があると聞いて言ってきました!フレンチ出身のシェフが作る牛骨ラーメンとのことで気になりますよね。

この記事では門前仲町のらーめん「ぶるず」を紹介していきます。

門前仲町にある牛骨らーめん ぶるずのアクセス・営業時間などの基本情報

関連ランキング:ラーメン | 門前仲町駅越中島駅木場駅

門前仲町にある牛骨らーめん「ぶるず」はどんな店?

永代通り沿いにあって場所はわかりやすいです。店の前の牛の絵が目印です。
牛骨らーめん ぶるずの外観

カウンター席が7席ほどで横長の店内です。
牛骨らーめん ぶるずの店内1

テーブル席も1セットあります。
牛骨らーめん ぶるずの店内2

牛骨らーめん ぶるずのメニューは?

メニューはシンプルで、醤油ラーメン、ぶるずラーメン、つけ麺の3択。味噌ラーメンもあるらしいですが、この日はありませんでした。

牛骨らーめん ぶるずの券売機

いざ、実食!!ぶるずらーめんはどんな感じ?

今回注文したのがこちら。

  • ぶるずらーめん(980円)
  • クロワッサン(無料)

それぞれ紹介していきます!

ぶるずらーめん

注文して5分ほどで着丼。ローストビーフがのったおしゃれなラーメンです。
牛骨らーめん ぶるず

スープは醤油味ですが、フォンドヴォーのような味わい。口に入れた瞬間は醤油の香りがふわっときて、そのあとで、トマトなどの野菜の香りが追いかけてきます。

牛骨らーめんのスープ

麺はちぢれ太麺で、スープがよく絡みます。もちもち食感で、心地が良い。

牛骨らーめんの麺

ローストビーフは火加減が絶妙でしっとりして柔らかく仕上がっています。分厚いチャーシューも好きですが、このラーメンにはローストビーフがよく合っています。

牛骨らーめんのローストビーフ

クロワッサン

スタッフに声かけるとクロワッサンが無料で頂けます。

焼きたて熱々で、提供直後は手で持てないほど熱々です。でも、熱いうちに食べたいので箸使って食べました(笑)

牛骨らーめん ぶるずのクロワッサン

ラーメンのスープに浸して食べることを推奨していたので、実際試してみました。疑心暗鬼でしたが、クロワッサンとスープの相性抜群でした!

牛骨らーめん ぶるず

これが無料はありがたいですね!

ラーメンYouTuberのSUSURUも紹介!

「毎日ラーメン健康生活」と毎日ラーメンをすする動画をあげているYouTuberのSUSURUさんもぶるずのラーメンを食べていて、人気YouTuberも訪れる人気店です。

牛骨らーめん「ぶるず」はTwitterでも話題!

まとめ:牛骨らーめん 「ぶるず」はおしゃれなだけじゃない

今回、門前仲町のラーメン屋ぶるずで牛骨ラーメンをいただきましたが、フレンチ風のラーメンで、おしゃれな上においしくて満足でした!

変わり種のラーメンが食べたい人に特におすすめです。

▼こちらの記事もおすすめ

門前仲町ラーメン屋ランキング!行列ができる店など食べるべき店を紹介!どうも!トーマスです。 門前仲町はラーメンの激戦区のイメージはありませんが、実はおいしいラーメンの店がたくさんあります。おいしいと評判...