makiba 森下ぷりん研究所のソフトクリームとプリンを堪能！

thomas — Mon, 05 Feb 2018 11:08:55 +0000

どうも！トーマスです。

今回は江東区森下にあるmakiba森下ぷりん研究所という店に行ってきました。

とある雑誌でソフトクリームとプリンがおいしいと紹介されていました！

まきば (makiba) 森下ぷりん研究所はどんな店？

商店街の角にあるこじんまりとした店でオレンジを基調としたポップな外観をしています。

店内にはイートインスペースもあって、店内でソフトクリームを食べている人もいました。

店内のショーケースにはぷりんが並んでます。

まきば (makiba) 森下ぷりん研究所のラインナップは？

ソフトクリームが一番のおすすめで、その他にもフレンチトーストなんかもあります。

まきばのソフトクリームとプリンをいざ、実食！！

牧場生ソフトクリームとプリンを2種類購入！

牧場生ソフトクリーム

濃厚なソフトクリームで、生クリームのような味で甘すぎないし、良い意味で牛乳っぽさが抑えられた味でした。

コストコのソフトクリームを食べたことがある方ならわかりますが、あのコストコのソフトクリームの濃厚さと牛乳っぽさはなく、万人ウケするソフトクリームかなって思いました。

実はトーマスは牛乳が嫌いなので、コストコのソフトクリームは好きじゃないんですが、makibaのソフトクリームはおいしいって思ったので、牛乳が苦手でも食べやすいと思います。

ひなたまぷりん

秋田の比内地鶏の卵を使用していて、卵と牛乳ときび砂糖の3つの原料で作られた自然派ぷりんです。

味は素朴な味で、卵の味がしっかり感じられました。別添のカラメルソースをかけると、ビターな大人の味になっておいしかったです。

チャイぷりん

ひなたまぷりんをベースにミルクティとスパイスを加えたぷりんです。

ひなたまぷりんも少しかためのぷりんですが、ひなたまぷりんと比べてもさらにかためで、ぷりんを食べてる感じがあまりしませんでした。どちらかというとミルクティ味のゼリーのような印象でした。

味は甘さがほとんどなく、正直もう少し甘さがほしいなと思いました。少なくとも子供ウケする味ではないと思います。

まきば (makiba) 森下ぷりん研究所の基本情報

まきば

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森下のケーキ屋「ロワゾ・ブリュ」のスイーツを堪能！特にシュークリームがおすすめ！

thomas — Fri, 26 Jan 2018 06:50:03 +0000

どうも！トーマスです。

今回は東京都江東区森下にあるロワゾ・ブリュを紹介します。

ロワゾ・ブリュはシュークリームが有名みたいなので、自称シュークリーム評論家のトーマスとしては、ぜひ行かねば！ということで行ってきました。

森下にあるロワゾ・ブリュはどんな店？

クリスマス前ということもあって、店頭にサンタさんの置物がいました（笑

店の外観はクラシカルな雰囲気です。

ロワゾ・ブリュのケーキのラインナップは？

シュークリームとイチゴのショートケーキが人気のようで、その他にはモンブランやタルトがあって、オーソドックスなものがほとんど。見た目におしゃれな創作スイーツのようなものはありませんでした。

いざ、実食！！ロワゾ・ブリュのプリンとシュークリームはどんな感じ？

今回、トーマスが購入したのは2点！

巴里っシュー（250円）

トーマスが好きなカスタードクリームで、濃厚でもったりした感じがかなり好みでした。

シュー生地はハードタイプでかなりサクサクです。サクサク加減は今まで食べたシュークリームの中でも上位に入ります。

シュー生地もカスタードも好みで、味は最高でしたが、値段の割に小さくて食べ応えがないのが残念でした。小さいのに250円なのでコスパはあまり良くないです。

濃厚とろプリン（460円）

なめらかな口あたりのプリンで、癒し系です。甘さもほどよくていい感じでした。

ただ、プリンの上に大量にのっているクランブルが個人的には余計だと思いました。

容器が瀬戸物なので、容器代も込みなんでしょうけど、460円のプリンはかなり高く感じます。コスパはまずまずですね

ロワゾ・ブリュに再訪したので追記！

ブルーベリータルト（450円）

生のブルーベリーがたっぷりとのっていて贅沢な気分になれるタルトです。

ブルーベリーがプチっと弾ける食感が心地良い。タルト生地は優しい甘さで、ブルーベリーの甘酸っぱさとも相性が良い！

天使のほっぺ（460円）

ロワゾ・ブリュの人気No4がこちら。ぷるんぷるんしたバニラ味のババロアで、上にフルーツがのっています。

ぷるんぷるんで、トロッとした食感がなかなか良いです。そこにフルーツが良いアクセントになっています。

ロワゾ・ブリュのケーキはTwitterでも話題！

ケーキ🎂美味しい❤️✨#誕生日 #ハッピーバースデー #ケーキ #ケーキ屋さん #ロワゾブルー pic.twitter.com/ESVO0QgLBV

— ようこ*:..｡o○☆ﾟ (@yokoiggy) January 6, 2018

ロワゾ・ブリュの基本情報

ロワゾ・ブリュ

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まとめ：ロワゾ・ブリュはちょっと高いけど抜群においしい！

プリンもシュークリームも値段の割に小さくて食べ応えがなく、今回買わなかったものも小さめで、値段もそれなりだったので、値段設定はかなり強気だなと思いました。森下には他のパティスリーがないので、価格競争が起きないんでしょうね。とはいえ、プリンもシュークリームも味は抜群においしかったです！

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