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【豊洲】パティスリーSAKURA(サクラ)のケーキがおしゃれすぎる!

どうも!トーマスです。

スイーツ男子のトーマスがおすすめのパティスリーを紹介します!

今回は東京都江東区豊洲にあるパティスリーSAKURA(サクラ)にケーキを買いに行ってきました!

豊洲にはパティスリーがSAKURA(サクラ)とスマイユの2店舗ありましたが、2018年3月末にスマイユが閉店してしまい、今はサクラ1店舗のみとなってしまいました。

豊洲に1店舗しかないからというわけではなく、サクラのケーキはレベルが高いので、豊洲でケーキを買いたい人にはおすすめしたいパティスリーです。

トーマス
トーマス
この記事では、豊洲にあるパティスリーSAKURA(サクラ)を紹介します。

パティスリーSAKURA(サクラ)はどんな店?

SAKURA(サクラ)といえば、豊洲ではかなり有名なパティスリーです。

場所は豊洲駅から徒歩1分の好立地で、ピンク色をモチーフとしたお店で目立つのですぐわかります。

SAKURA(サクラ)の外観

店内に入るとすぐ、二階へ続く階段があり、二階はカフェスペースになっています。

SAKURA(サクラ)の店内1

奥に進むと、販売スペースがあり、土日はいつもお客さんがいます。

SAKURA(サクラ)の店内2

SAKURA(サクラ)のケーキのラインナップは?

今回販売されていたスイーツはこんな感じです。

ホールだと2500〜3000円のようです。

SAKURA(サクラ)で売られているスイーツ1

他にも季節感のある夏らしく爽やかなスイーツが並んでいます。

SAKURA(サクラ)で売られているスイーツ2

SAKURA(サクラ)のケーキをいざ、実食!

今回トーマスが購入したのは「とよシュー」というシュークリームと「パイナップルのサバラン」です。

とよシュー

シュークリームはカリカリ食感のキャラメルが良い食感になっていて、クリームは生クリームとカスタードのダブルクリームです。

SAKURA(サクラ)のとよシュー

パイナップルのサバラン

パイナップルのサバランは、スポイトの中にジンが入っていますが、今回はジンなしでいただきました。

パイナップルのコンポート、シナモンクッキー、ヨーグルトクリームで構成されていて、

バランス良くて爽やかで美味しい一品です。

アップルパイのリンゴをパイナップルにしたような味をベースにヨーグルトのオプションが付いたようなイメージです。

SAKURA(サクラ)のサバラン

SAKURA(サクラ)に再訪したので追記①

SAKURA(サクラ)再訪しました!今回は2品購入しました。

リモネ

ホワイトチョコのムースと紅茶とチョコのムースが合わせられていて、いい感じ甘さのスイーツでした。

見た目が真っ黄色なのに、思った以上にレモン感はなくて、香りはほんのりで、味もきつい酸味ではなかったのが良かったです。

SAKURA(サクラ)のリモネ

ヴァレンシア

バニラの甘い香りとオレンジの酸味と苦味が爽やかなケーキです。

バニラのムースが甘くて、真ん中のオレンジの部分がほんのり苦味があって、すごくバランスの良い一品でした。

SAKURA(サクラ)のヴァレンシア

SAKURA(サクラ)に再訪したので追記②

今回は4点購入!

とよすふれ(135円)

ほんのり甘くて優しい味で口どけがまろやかなスフレチーズケーキ。小さいですが、値段がリーズナブルなのが嬉しいですね!

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エレガンス(440円)

ほろ苦のビターチョコレートの土台に、ベリーのムースがマッチしていて、甘すぎない大人のスイーツ。

子供より大人におすすめしたい一品です。

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リース(450円)

チョコレートのスポンジとベリー系のムース、イチゴのソースで出来ていて、甘さの中に爽やかさがあって、バランスの良い一品。

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マイリ(460円)

イチゴとピスタチオのムースにマカロンが乗ってます。イチゴとピスタチオの間にあるガナッシュが、ビターでいいアクセントになっていて、いろんな味が楽しめる一品でした。

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パティスリーSAKURA(サクラ)の基本情報

関連ランキング:ケーキ | 豊洲駅新豊洲駅

SAKURA(サクラ)に関するツイートを紹介!

まとめ:SAKURA(サクラ)のケーキはレベルが高くておすすめ!

パティスリーSAKURA(サクラ)は江東区内でも、かなりレベルの高いパティスリーです。

素材にもこだわっていて、世界各地の一流品を使っているそうです。

また、SAKURAのケーキは見栄えにもこだわって作られていて、目で見ても楽しむことができます。

豊洲に訪れた際には、ぜひSAKURAに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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パティスリーSAKURA(サクラ)は(株)三栄堂が運営していて、豊洲には三栄堂が運営するパン屋が2軒(ペルエメル、オンザカナル)あります。
そちらもレビュー記事を書いていますので、あわせて読んでみてください。

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