どうも！トーマスです。
清澄白河にあるケーキ工場直売所「藤堂プランニング」に行ってきました！
藤堂プランニングはケーキがリーズナブルに購入できることで有名で、テレビ番組「夜の巷を徘徊する」などでも紹介されるほどの人気店。
以前は、試食のケーキが無料でたくさん食べられることでも有名でしたが、それは今は中止になっています。
▼試食中止に関する記事はこちら▼
試食は中止になっても、ケーキをリーズナブルに購入できることには変わりません。
目次
藤堂プランニングはケーキ工場直売店
藤堂プランニングはケーキの工場直売店で、ホテルなどにケーキを卸しているそうで、ケーキのクオリティも期待できます。
店の場所は清澄白河の住宅街にひっそりとあって、全く目立たないので、初めての方は見つけるのが難しいかもしれません。
小さな看板が出ているので、それが唯一の目印です。
クリスマスなどのイベント時期には店の前に自転車がたくさん並んでいるのでわかりやすいです。
奥に進むと、ケーキの写真が並んでいます。
藤堂プランニングのメニューは？
藤堂プランニングのケーキは全てホールでの販売となっていて、ホールのサイズは5号〜6号くらいのサイズとなっています。
工場直売なだけに一般的なパティスリーで購入するよりも断然リーズナブルです。
それではメニューを紹介しましょう。
- チーズスフレ（1,600円）
- はっさくオレンジタルト（2,100円）
- マンゴームース（2,100円）
- アップルパイ（2,100円）
- いちごタルト（2,100円）
- ムースショコラ（2,100円）
- モンブランタルト（2,100円）
- ティラミス（1,800円）
- いちごロール（1,600円）
- ガトーショコラ（1,600円）
- ベイクドチーズ（1600円）
- 紅茶シフォン（1,600円）
- チーズスフレ抹茶（1,600円）
- いちじくパウンド（1,600円）
- フィナンシェ（100円）
はっさくオレンジタルトとマンゴームースは夏の期間限定とのこと。
人気ナンバーワンはチーズスフレでダントツの人気だそうです。
いざ、実食！！ケーキはどんな感じ？
店員さんオススメのマンゴームースと一番人気のチーズスフレを購入しました！
チーズスフレ（1600円）
人気No1のチーズスフレも購入！
このチーズスフレは、テレビ番組「夜の巷を徘徊する」でマツコ・デラックスさんも食べて絶賛してました！
これで1600円はほんとリーズナブルです！
断面を見ると、しっとりした感じがわかります。
食べてみると、しっとりふわふわした食感で、ヤマザキのチーズ蒸しケーキによく似てます。
味はチーズというよりはカスタードのような味に感じました。
マンゴームース（2100円）
直径15cmくらいあるので、6等分したら一般的なパティスリーで売っているプティガトーのサイズです。
マンゴーのムース部分は濃厚で口当たりが良く、トロピカルな味わいに幸せな気持ちになります。
量は少しですが、マンゴーの果肉も入っていて、満足感はなかなか高いです。
ただ、ムースはおいしかったんですが、ムースの下のスポンジ部分が残念な感じでした。
フィナンシェ（100円）
実はこのフィナンシェ、店員さんが内緒だよって無料で下さいました。
ふんわりしっとりとしていて、パサパサがなかったので、喉につまる感じはまったくありませんでした。
優しい甘さでコーヒーとの相性も抜群です。
藤堂プランニングのケーキはTwitterでも話題！
藤堂プランニングのケーキ(^o^)/♡♡ pic.twitter.com/uIOoMGIyvG
— しの (@whtxylw) October 31, 2018
清澄白河「藤堂プランニング」さん。
いちごのロールケーキ。生地はふんわりしっとり、生クリームはミルキーでもっちり。苺、キウイ、クリームに埋もれてるけど、しっかり入ってます。美味。 pic.twitter.com/bfhHIKMG9e— リコ (@rico1899) March 25, 2018
藤堂プランニングとランビックは姉妹店
藤堂プランニングは、清澄白河にあるケーキ工場「ランビック」の姉妹店です。
ランビックもケーキを安く購入することができます。
▼ランビックのレビュー記事はこちら▼
近くに駐車場はある？
藤堂プランニングは工場直売所なので、大きな工場を思い浮かべる方もいますが、意外にもこじんまりとした工場なので、駐車場はありません。
店の前の道路は車1台がなんとか通れるくらいの道幅しかないので、路上駐車もおすすめできません。
近隣のコインパーキングを利用するか、電車で行くことをおすすめします。
藤堂プランニングの営業時間・アクセスなどの基本情報
まとめ：藤堂プランニングは、バースデーケーキやクリスマスケーキにもおすすめ！
バースデーケーキやクリスマスケーキはホールで買うことが多いと思いますが、一般的なパティスリーだと、ホールケーキは種類が少なく、選択肢があまりありません。それに比べて、藤堂プランニングはホールケーキが10種類以上あるでの、バースデーケーキやクリスマスケーキを買うときにもおすすめです。
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