どうも！トーマスです。
千葉県の柏駅の近くにこってりラーメンの人気店があると聞いて行ってきました！
この記事では柏にあるラーメン店「誉」を紹介していきます。
目次
柏にある誉のアクセス・営業時間などの基本情報
柏の誉はどんな店？
こちらが誉の外観です。大きな字で誉と書いてあるので分かりやすいです。
注文時にお好みを聞かれるので、入店前に確認しておくと良いです。らーめん注文した場合は、脂の量、麺の硬さ、味の濃さ、野菜の量、めんまの量を伝えることができます。
店内はカウンター席のみでL字型に10席ほどあります。
誉のメニューは？
麺類のメニューはみそらーめん、しょうゆらーめん、つけ麺が主なメニューです。値段はしょうゆラーメンが800円、みそらーめんが850円、つけ麺が900円。トッピングは味玉が100円、チャーシュー250円といった感じです。
いざ、実食！！みそらーめんはどんな感じ？
今回注文したのはみそ味玉子らーめん（950円）
それでは紹介していきます！
みそ味玉子らーめん
これが誉のみそ味玉子らーめんです。スープに背脂が浮いていて、見るからにこってりな感じが伝わってきます。
スープはとろみがあって、こってり濃厚！隠し味に椎茸を使っているらしく、背脂がたっぷり入っていて、こってり感はありますが、意外に飲み口はあっさりしています。
スープは豚骨・鶏ガラベースで５種類の味噌を合わせているそうです。
麺はストレートの中太麺で、菅野製麺を使っているそうです。もちもちしていて、濃厚スープにベストマッチ♪
チャーシューは箸で切れるほど、柔らかくてほろほろに仕上がっています。脂身がジューシーでうまい！個人的にはもう少し厚みがあると嬉しかったです。
味玉は黄身がとろっとしていて、最高の茹で加減。黄身のオレンジ色が濃くて、食べてみると案の定、卵の味が濃くておいしい！濃厚なスープの中でも存在を主張しています。
誉のラーメンはTwitterでも話題！
柏の誉 しょうゆラーメン大盛りギタギタ
美味しかった
脂が甘い
味は濃い目でよかったかなーと思ったり
あとお肉がいい感じのコゲの味でよかった pic.twitter.com/VIZaz7ZYPh— いびちゃ (@ivicakoga) February 15, 2020
専門学生時代の懐かしの味【こってりらーめん誉】さんでみそギタギタ硬め濃いめバタートッピング😇
久々すぎたけど、思い出補正だけじゃない、やっぱり柏No. 1、歴代でも上位レベルで感動😭 pic.twitter.com/3EsDvZq09Y
— スティーボ (@odayaka_stevo) February 14, 2020
まとめ：誉は濃厚なラーメン好きにおすすめ！
誉でみそらーめんをいただきましたが、濃厚で好みの味でした！
濃厚なラーメンが好きなら、一度行く価値ありです。
この記事を読んで気になった方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
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