どうも！トーマスです。
亀戸にがっつり二郎インスパイア系のラーメンが食べられる店があると聞いて行ってきました。
筑波にある「角ふじ」系のラーメンと大勝軒系のラーメンのどちらも味わうことができるラーメン屋とのことで気になりますよね。
この記事では亀戸にある「麺絆や519（めんばんやこいけ）」のラーメンを紹介していきます。
目次
麺絆や519のアクセス・営業時間などの基本情報
亀戸にある麺絆や519はどんな店？
店の場所は亀戸駅から徒歩5分くらいの場所にあります。周りに飲食店が少ない通りなので、すぐに見つけられます。
麺絆や519のメニューは？
角ふじメニューと大勝軒メニューがありますが、夜は角ふじメニューになります。あと、毎週月曜と木曜は終日角ふじメニューになります。
角ふじメニューだと、ふじ麺、つけ麺、坦々麺、塩らぁ麺などがあります。
いざ、実食！！気になるラーメンの味はどんな感じ？
今回注文したのは味玉ふじ麺（880円）
それでは紹介していきます！
味玉ふじ麺
これが麺絆や519の味玉ふじ麺です。山盛りのもやしの上に玉ねぎがたっぷりとのっています。
スープは醤油ベースですが弱めで、まろやかなスープ。野菜の甘さもあり、背脂が多めでコクもあります。
麺は曜日によって違いがあるらしく、普段の麺はカネジン食品に特注で作らせている角ふじ麺。木曜日は中華蕎麦とみ田［心の味食品］のカミナリ麺を使用しているそうです。
この日は角ふじ麺です。もちもちと弾力がある面で食べ応えがあります。スープやもやし、玉ねぎとの相性もバッチリ！
チャーシューは箸で持ったら割れるほどに柔らかく煮込まれていて、口の中に入れると思った以上に柔らかくてジューシー！いわゆる神豚ってやつです。
味玉は半熟より少し硬めで、黄身がもっちりしていてうまい！個人的に好きな硬さでした。
総じて、大満足な一杯で、まぜそばや坦々麺など他のメニューも食べてみたいので、再訪します！
麺絆や519はTwitterでも話題！
今日の一杯#59
亀戸
麺絆や519
小豚ふじ麺 +生卵
で食べちった😋
初訪問の店に行きましたが、角ふじ系のこのラーメン、スープ、麺、豚全部美味しかった😋🍴💕
なんならモヤシもそのまま食べ進められました✨
寒くなったら通ってしまうかもしれない美味しい一杯でした😍👍️#ラーメン#Qulle pic.twitter.com/p2IKbmCkN0— wanzo (@I_wish_ever) August 16, 2019
麺絆や519(めんばんやこいけ)@亀戸
「限定 濃厚煮干ラーメン」
昼は大勝軒系の豚骨魚介、夜は角ふじ系のガッツリメニューを出す こうじグループのお店。終日限定の濃厚煮干ラーメン。粗挽きの煮干も沈んだ中～軽粘度の濃厚煮干スープ。ツルムギュっとした全粒粉入り中細麺。豚鶏2種のチャーシュー。 pic.twitter.com/yVl1ivnAuT— ぐーさく (@goosakula) July 19, 2019
まとめ：角ふじのラーメン好きなら麺絆や519はおすすめ！
今回、味玉ふじ麺をいただきましたが、食べ応えがあり、大満足でした！
角ふじ系のラーメンが好きな方はぜひ、亀戸の麺絆や519に足を運んでみてください。
昼と夜でメニューが違っていたり、曜日によってもメニューが異なるので、その点は注意が必要です。
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