ラーメン

麺絆や519|味玉ふじ麺を堪能!亀戸で腹が減ったらここで決まり!

どうも!トーマスです。

亀戸にがっつり二郎インスパイア系のラーメンが食べられる店があると聞いて行ってきました。

筑波にある「角ふじ」系のラーメンと大勝軒系のラーメンのどちらも味わうことができるラーメン屋とのことで気になりますよね。

この記事では亀戸にある「麺絆や519(めんばんやこいけ)」のラーメンを紹介していきます。

麺絆や519のアクセス・営業時間などの基本情報

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亀戸にある麺絆や519はどんな店?

店の場所は亀戸駅から徒歩5分くらいの場所にあります。周りに飲食店が少ない通りなので、すぐに見つけられます。

麺絆や519の外観

麺絆や519のメニューは?

角ふじメニューと大勝軒メニューがありますが、夜は角ふじメニューになります。あと、毎週月曜と木曜は終日角ふじメニューになります。

角ふじメニューだと、ふじ麺、つけ麺、坦々麺、塩らぁ麺などがあります。

麺絆や519のメニュー

いざ、実食!!気になるラーメンの味はどんな感じ?

今回注文したのは味玉ふじ麺(880円)

それでは紹介していきます!

味玉ふじ麺

これが麺絆や519の味玉ふじ麺です。山盛りのもやしの上に玉ねぎがたっぷりとのっています。

麺絆や519の味玉ふじ麺

スープは醤油ベースですが弱めで、まろやかなスープ。野菜の甘さもあり、背脂が多めでコクもあります。

麺絆や519のスープ

麺は曜日によって違いがあるらしく、普段の麺はカネジン食品に特注で作らせている角ふじ麺。木曜日は中華蕎麦とみ田[心の味食品]のカミナリ麺を使用しているそうです。

この日は角ふじ麺です。もちもちと弾力がある面で食べ応えがあります。スープやもやし、玉ねぎとの相性もバッチリ!

麺絆や519の麺

チャーシューは箸で持ったら割れるほどに柔らかく煮込まれていて、口の中に入れると思った以上に柔らかくてジューシー!いわゆる神豚ってやつです。

麺絆や519のチャーシュー

味玉は半熟より少し硬めで、黄身がもっちりしていてうまい!個人的に好きな硬さでした。

麺絆や519の味玉

総じて、大満足な一杯で、まぜそばや坦々麺など他のメニューも食べてみたいので、再訪します!

麺絆や519はTwitterでも話題!

まとめ:角ふじのラーメン好きなら麺絆や519はおすすめ!

今回、味玉ふじ麺をいただきましたが、食べ応えがあり、大満足でした!
角ふじ系のラーメンが好きな方はぜひ、亀戸の麺絆や519に足を運んでみてください。
昼と夜でメニューが違っていたり、曜日によってもメニューが異なるので、その点は注意が必要です。

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