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せたが屋アクアシティお台場店|店舗限定ラーメンは和牛が口の中でとろける

どうも!トーマスです。

お台場のアクアシティにあるラーメン国技館に行ってきました!

今回の記事では、ラーメン国技館6店舗の一つ「せたが屋」の紹介です。

せたが屋アクアシティお台場店のアクセス・営業時間などの基本情報

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せたが屋アクアシティお台場店はどんな店?

ラーメン国技館の6店舗の内の一つ。緑の暖簾が目印です。

せたが屋アクアシティお台場店の外観

店内は中央のカウンター席が並んでいて、4人用のテーブル席も5卓ほどありました。

せたが屋アクアシティお台場店の内観

お台場にある「せたが屋」のメニューは?

麺類のメニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺が基本メニューでそれ以外には魚郎らーめん、担々麺、店舗限定メニューなどもあります。

せたが屋アクアシティお台場店のメニュー

サイドメニューには餃子、カレー、肉めしなどがあり、メニューはどれも食欲をそそるものばかり。

いざ、実食!!ラーメンはどんな感じ?

今回注文したのがこちら。

  • せたが屋らーめん(1180円)
  • 和牛チャーシュー白湯麺(1400円)

三菱地所のクレジットカードを持っていると、トッピング無料のサービスがあり、あおさのりをサービスしていただきました。

それでは紹介していきます!

せたが屋らーめん

これが、せたが屋の「せたが屋らーめん」です。

せたが屋のラーメン

スープは煮干しを中心とした魚介の出汁が効いていて、あっさりだけどコクがあってうまい!醤油の香りも食欲をかき立てます。
卓上にあるがツン汁(昆布や煮干し、鰹節からとった濃縮かえし)をプラスしたら、魚介風味がさらにプラスされてうまいです。

せたが屋のラーメン

麺は中太ストレートでつるつるした喉越しでもちもち食感。クセがなくスープともマッチして食べやすくおいしい麺でした。個人的にはもう少し片目でも良かったかなと思いました。

せたが屋のラーメン

チャーシューは厚みがありますが、箸で切れるほど柔らかい。ごはんにも間違いなく合うやつです。この肉厚のチャーシューが3枚ほど入っているのは嬉しい。

せたが屋のラーメン

味玉はほどよい半熟加減で中心部分がとろっとしています。個人的にはこのくらいの茹で加減が一番好き♪

せたが屋のラーメン

総じて、せたが屋の醤油ラーメンは初めて食べましたが、醤油ラーメンの概念が変わるほどおいしかったです。こってり系のラーメンが好きで、醤油ラーメンをあまり食べて来ませんでしたが、醤油ラーメンっておいしいんだなって思わせてくれるほどうまいラーメンです。

和牛チャーシュー白湯麺

これがせたが屋のお台場限定メニュー「和牛チャーシュー白湯麺」です。
きれいにサシの入ったピンク色の和牛チャーシューが旨そうで、写真撮影しながら早く食べたいと待ちきれない想いでした(笑

せたが屋のラーメン

スープは和牛の甘い脂が溶け出して、コクがプラスされています。写真にはあおさのりに隠れて分かりにくいですが、辣油が少し入っているので、途中で混ぜると味変することができます。スープが甘めなので、卓上の刻み玉ねぎをプラスするとさっぱりしておいしかったです。

せたが屋のラーメン

麺は「せたが屋らーめん」と違って、少し細めの麺です。麺の材料は同じでしょうか。つるつるもちもち感は同じですが、太さが違うので、口の中に入れたときの印象は流行り違いがあります。こちらの方が細い分、スープとの絡みが良いです。

せたが屋のラーメン

和牛チャーシューは高級なすき焼きで食べるような見るからに高価な和牛です。絶妙な火の通り具合でしっとり柔らかで、口の中に入れるととろけます♪

せたが屋のラーメン

味玉は少し固めで、黄身が中心部分まで火が通っていたので、個人的にはもう少し柔らかい方がいいなと思いましたが、これはこれでアリ。

せたが屋のラーメン

総じて、1400円のラーメンはラーメンとしては高価ですが、この和牛チャーシューがこの値段で食べられると考えれば、コスパ良い気がします。
麺もスープもおいしいですが、和牛チャーシューの印象が強くて、その印象しか残っていません(笑

せたが屋のラーメンはTwitterでも話題!

まとめ:せたが屋のお台場限定メニューがおすすめ!

お台場のラーメン国技館にある「せたが屋」でラーメンをいただきましたが、大満足でした!
和牛チャーシュー白湯麺は店舗限定でお台場でしか味わえないので、特におすすめです。
この記事を読んで気になった方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

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